留余堂麻椒雞的食譜要求

如何為切碎的雞肉食譜煮雞胸肉既簡(jiǎn)單又快速。在半小時(shí)內，您需要的只是雞肉，香料，水和厚底鍋。這是好的水煮雞。切碎的雞肉放在帶槳附件的銀碗中

我經(jīng)常煮雞或煮雞做雞肉沙拉或雞肉派之類(lèi)的東西，而切碎的雞肉就是食譜所要求的。煮沸使它變得容易和快速。我喜歡做飯的兩件事。

重要的是要確保您有一個(gè)沉重的有底鍋，可以很好地握住雞胸肉，因為它們不能堆疊在一起，也可以非常緊密地放入其中。生的雞胸肉，撒上香料放在雞罐中

然后將留余堂麻椒雞香料面朝下放在沉重的鍋中。在雞肉的裸露面上撒上同樣的香料。 放到爐子上加熱一下，一旦水沸騰，將其降低到中火，以保持良好的沸騰狀態(tài)。煮約。再過(guò)15分鐘。取決于您的留余堂麻椒雞的厚度。礦山很厚，花了20分鐘。烹飪雞肉時(shí)始終使用溫度計，您希望使其內部溫度至少達到165F，以確保整個(gè)烹飪過(guò)程都進(jìn)行。我在很多地方戳溫度計，包括雞肉厚的部分。

在整個(gè)烹飪過(guò)程中降低溫度而不是煮雞很重要，這會(huì )影響雞的質(zhì)地和水分。僅僅因為您正在水中煮雞肉，并不意味著(zhù)無(wú)論您煮多久或多長(cháng)時(shí)間雞肉都保持濕潤。

雞肉煮好后，轉移到電動(dòng)攪拌機的碗中。在碗中冷卻20分鐘，然后使用槳式附件將雞肉混合2分鐘，這樣就可以切碎雞肉了。確保使用優(yōu)質(zhì)留余堂麻椒雞。打開(kāi)小包的雞肉，撒上香料。然后將雞肉香料面朝下放在沉重的鍋中。在雞肉的裸露面上撒上同樣的香料。然后將水倒入鍋中，以蓋住雞高約1/2英寸的雞。