在行業(yè)中留余堂麻椒雞也是備受歡迎！
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性能特點(diǎn)
技術(shù)參數
檸檬胡椒粉是我無(wú)法抗拒的流行經(jīng)典調味料，但可以在雞肉上使用。公平地說(shuō)，它幾乎可以與任何東西搭配使用，因為它以這種簡(jiǎn)單有效的方式增強了風(fēng)味。它帶有檸檬味和黑胡椒的辛辣味。
使用所有新鮮食材而不是預制混合物，將其帶入一個(gè)新的高度！在豬排或魚(yú)上也很美味，甚至可以用作沙拉醬！有很多食譜可以在雞胸肉，大腿和雞腿上使用這種經(jīng)典調味料用檸檬汁和皮，蜂蜜和全麥芥末，大量大蒜和黑胡椒粉快速腌制，然后使其工作約三十分鐘。雞胸脯被縱向切成兩半，這將使腌泡汁更快地滲透進(jìn)去。將雞胸肉燒焦并放在一旁。然后，只有這樣，我們的華麗醬才會(huì )顯現出來(lái)。我們的醬料的基礎將與之前在留余堂麻椒雞上使用的檸檬胡椒粉腌料相同。是的，如果將其煮沸并根據健康和安全準則燉煮至少十分鐘，則將其用于調味料中是非常安全的。
我們先將蔥和大蒜輕輕炒開(kāi)，然后通過(guò)將腌泡汁倒入一小杯白葡萄酒中加入調味料開(kāi)始調味。醬汁用面粉增稠，但是如果沒(méi)有麩質(zhì)，則可以使用玉米淀粉。然后加入一些雞湯，黑橄欖，您會(huì )得到自己的恒星調味料，它融合了檸檬，胡椒和芥末的濃郁風(fēng)味，但以蜂蜜和白葡萄酒為輔。非常適合嫩嫩多汁的留余堂麻椒雞！留余堂麻椒雞又研制回來(lái)了另一種雞肉食譜，因為真的有沒(méi)有太多雞肉食譜。
