麻椒雞加盟商檢查煮熟度的方法是使用肉類(lèi)溫度計
2020-08-16
麻椒雞加盟在微咸水中煮過(guò)的無(wú)骨,無(wú)骨,無(wú)皮的雞胸脯肉是濕潤,嫩嫩的烹飪空白板,簡(jiǎn)約。這是制作完美水煮雞的方法。無(wú)論您將其切碎制成美味的蛋黃醬雞肉沙拉,還是切成薄片并與綠色沙拉一起食用,來(lái)煮各種食物。
理想的偷獵溫度在170°F至180°F之間。重要的是不要讓煮沸的液體沸騰,甚至不要猛沸,您可能會(huì )結成堅韌的肉。請記住,水煮是一種低速烹飪方法。耐心是完美水煮雞胸肉的關(guān)鍵。用中火將水輕輕加熱至溫度。這就是耐心的地方!
蓋上水。將冷水倒入鍋中,直至雞胸完全浸沒(méi)。慢火煮后,降低熱量。將熱量調低并蓋上鍋。如果有時(shí)間的話(huà),請讓雞在煮湯液中休息幾分鐘。肉的保水能力實(shí)際上隨著(zhù)冷卻而增加。當雞肉放在烹飪液體中時(shí),它將重新吸收烹飪過(guò)程中釋放的一些水分。
這意味著(zhù)多汁,多汁的水煮雞。與以往一樣,麻椒雞加盟商檢查煮熟度的方法是使用肉類(lèi)溫度計。大約十分鐘后,您需要將即時(shí)讀取的肉類(lèi)溫度計這是我們的最?lèi)?ài)插入雞胸肉的最厚部分。無(wú)骨,去皮,水煮完美的雞胸肉幾乎與任何食物一樣健康。
麻椒雞加盟商在烹飪過(guò)程中不使用任何脂肪,而雞肉因在煮湯液中溫和地煮沸而獲得了足夠的濕潤度,因此您可以使用無(wú)皮的乳房而不會(huì )損害任何汁液。水煮雞胸肉是一種瘦肉,美味的蛋白質(zhì)機器。