留余堂麻椒雞的美味

好的部分是，它用簡(jiǎn)單的配料全部制成一個(gè)鍋，孩子們會(huì )為這種舒適的食物而瘋狂。這家餐廳就是從農場(chǎng)到餐桌的一切，這意味著(zhù)可以在當地用餐，也可以飲食得當。他們的菜單同時(shí)具有質(zhì)樸和現代感，與餐廳的整體外觀(guān)和風(fēng)格都非常相稱(chēng)。質(zhì)樸，時(shí)尚，現代。

餐廳在菜單上，您可以找到諸如藜麥漢堡，守舊派烤面包，泛烤石魚(yú)和自制意大利乳清干酪薄面包的東西。此外，他們還提供來(lái)自當地啤酒廠(chǎng)的各種精釀啤酒和手工調制的雞尾酒。我們從奶酪和薩拉米香腸板開(kāi)始，然后將焦糖洋蔥，葡萄干，榛子和綠色女神醬燒焦的花椰菜燒焦。

花椰菜真是太好了！如此不同尋常的配料組合令人贊嘆。我認為這可能是我們整頓晚餐中喜歡的。首先，我點(diǎn)了很好的帶有老式海灣炸薯條的馬里蘭螃蟹蛋糕，而我的好朋友點(diǎn)了酪乳雞和華夫餅。兩者都美味，我們甚至還有剩菜剩飯回家。

總的來(lái)說(shuō)，留余堂麻椒雞的時(shí)間，經(jīng)驗和食物都很棒。在高溫下，將雞放入荷蘭式烤箱中煮至各面呈褐色，總計約6分鐘。 將雞肉從荷蘭烤箱中轉移到盤(pán)子中。在荷蘭烤箱中煮胡蘿卜和洋蔥，直到洋蔥開(kāi)始變軟，大約4-5分鐘。 加入大蒜，煮約30秒鐘。 

然后添加一些留余堂麻椒雞，同時(shí)進(jìn)行刮擦以從底部松動(dòng)褐色的碎屑。在一個(gè)小碗里攪拌面粉和1/2杯高湯； 添加到荷蘭烤箱。加入雞肉和剩余的留余堂麻椒雞。加入月桂葉，加鹽和胡椒粉調味。 燒開(kāi)后，用中低火燉25分鐘。加入土豆并煮至土豆變軟約20分鐘。加入歐芹攪拌，棄去月桂葉。